Pemanfaatan Potensi Lokal sebagai Penggerak Ekonomi Masyarakat Desa Sianggunan Kecamatan Sosopan Kabupaten Padang Lawas
DOI:
https://doi.org/10.61253/jcgcs.v5i3.1257Kata Kunci:
Ekonomi Masyarakat, Gula Aren, Kayu Manis, Nilai Tambah, Potensi LokalAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan potensi lokal berupa kayu manis dan pohon aren sebagai penggerak ekonomi masyarakat Desa Sianggunan, Kecamatan Sosopan, Kabupaten Padang Lawas. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dan pohon aren memberikan manfaat positif terhadap kegiatan ekonomi masyarakat. Kayu manis dimanfaatkan melalui kulit batang yang dikupas, disortasi, dibersihkan, dan dikeringkan, sedangkan pohon aren dimanfaatkan melalui nira yang diolah menjadi gula aren melalui proses penyadapan, perebusan, pengadukan, pencetakan, dan pengemasan. Pemanfaatan kedua komoditas tersebut memberikan nilai tambah, membuka peluang pendapatan, serta meningkatkan pemanfaatan sumber daya lokal secara produktif. Selain manfaat ekonomi, kegiatan tersebut juga mempertahankan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pengolahan hasil lokal. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dan pohon aren memiliki peluang untuk dikembangkan melalui peningkatan kualitas produk, diversifikasi, pengemasan, pemberian merek, dan pemasaran yang lebih luas. Dengan demikian, pemanfaatan kedua potensi lokal tersebut dapat menjadi salah satu sumber kegiatan ekonomi yang mendukung peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Sianggunan secara berkelanjutan.
Referensi
Badan Pusat Statistik Kabupaten Padang Lawas. (2024). Kecamatan Sosopan dalam angka 2024. BPS Kabupaten Padang Lawas.
Baguna, F. L., & Kaddas, F. (2021). Analisis rantai nilai dan kontribusi pendapatan terhadap pemanfaatan HHBK kayu manis di Pulau Tidore. Jurnal Inovasi Penelitian, 1(9), 1787-1794.
Batubara, F. Y., Zulnadi, Irzal, Djinis, M. E., & Yudistira. (2022). Rancang bangun dan uji kinerja mesin pemotong kulit manis. Agroteknika, 5(1), 75-86.
Campbell, S., Greenwood, M., Prior, S., Shearer, T., Walkem, K., Young, S., Bywaters, D., & Walker, K. (2020). Purposive sampling: Complex or simple? Research case examples. Journal of Research in Nursing, 25(8), 652-661.
Faliha, S. H., Purwandari, I., Kurniawati, F., & Kifli, F. W. (2022). Analisis nilai tambah dan efisiensi agroindustri gula aren di Desa Gonoharjo Kecamatan Limbangan Kabupaten Kendal Jawa Tengah. AGRIFITIA: Journal of Agribusiness Plantation, 2(1), 42-50.
Gobel, J., Indriani, R., & Boekoesoe, Y. (2020). Sistem pemasaran gula aren di Kecamatan Atinggola Kabupaten Gorontalo Utara. AGRINESIA: Jurnal Ilmiah Agribisnis, 5(1).
Hutami, R., Pribadi, M. F. I., Nurcahali, F., Septiani, B., Andarwulan, N., Sapanli, K., Zuhud, E. A. M., Al Manar, P., Ichsan, N., & Wahyudi, S. (2023). Proses produksi gula aren cetak (Arenga pinnata, Merr) di Indonesia. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 5(2), 119-130.
Janah, N. R., & Adinasa, M. N. (2024). Analisis nilai tambah produk hasil olahan aren. MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal), 7(2).
Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi Republik Indonesia. (2023). Indeks Desa Membangun tahun 2023. Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi Republik Indonesia.
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2020). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (4th ed.). SAGE Publications.
Nurdasanti, S., Rochdiani, D., & Setia, B. (2021). Analisis nilai tambah dan titik impas agroindustri gula aren skala rumah tangga. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 8(2), 556-565.
Parmadi, P., Erfit, E., Nurjanah, R., Aminah, S., & Rahmadi, S. (2021). Pengolahan kulit kayu manis menjadi produk sirup kayu manis dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Renah Alai Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin. Studium: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 1-6.
Rizky, A. M., Bow, Y., & Silviyati, I. (2023). Pengaruh temperatur dan waktu pada evaporasi nira aren menggunakan falling film evaporator. Jurnal Pendidikan Tambusai, 7(3), 21082-21086.
