Peningkatan Pemahaman UMKM Melalui Sertifikasi Halal Produk Perikanan di Kabupaten Muara Enim
DOI:
https://doi.org/10.61253/abdicendekia.v5i2.862Kata Kunci:
Muara Enim, Produk Perikanan, Sertifikat Halal, SIHALAL, Sosialisasi, UMKMAbstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) produk perikanan mengenai pentingnya sertifikasi halal, prosedur pengajuannya, serta manfaatnya dalam meningkatkan daya saing produk. Kegiatan dilaksanakan di Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan, melalui metode sosialisasi, ceramah, diskusi interaktif, tanya jawab, dan edukasi menggunakan media presentasi serta leaflet. Evaluasi dilakukan melalui observasi partisipasi dan pemahaman peserta selama kegiatan berlangsung. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan literasi halal pada pelaku UMKM yang sebelumnya menganggap produk perikanan secara otomatis halal. Peserta memahami bahwa kehalalan produk dipengaruhi oleh bahan tambahan, proses produksi, sanitasi, penyimpanan, dan dokumentasi pendukung. Selain itu, kegiatan berhasil mengidentifikasi berbagai kendala yang dihadapi UMKM dalam pengajuan sertifikasi halal, seperti keterbatasan dokumen legal usaha, pencatatan bahan baku, serta pemanfaatan sistem digital SIHALAL. Kegiatan ini menjadi langkah awal dalam meningkatkan kesiapan UMKM menuju sertifikasi halal.Referensi
Ahmad, N. I., Supriadi, Sudirman & Samsul. (2025). Pendampingan sertifikasi halal sebagai upaya peningkatan daya saing umkm pada produk keripik bayam sapiria (Kribas) Kota Makassar. JHP2M: Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(2), 270 – 280. doi. 10.35880/jhp2m.v4i2.10037
Badan Pusat Statistik. (2025). Pengumpulan data produk olahan ikan Kabupaten Muara Enim 2025. Online. https://sirusa.web.bps.go.id/metadata/kegiatan/78384 (Diakses pada 15 Mei 2026).
Handayani H, Mulyeni S, Herlina. (20240). Pendampingan sertifikasi halal bagi UMKM di Kota Cimahi. Jurnal Pengabdian Masyarakat. 2(2). DOI: 10.58818/jpm.v2i2.73.
Fadhli, K., Fahimah, M., Rahmawati, I., Bisari, N. A., Juma’izah, R., Saputri, M. K., Qodri, H. F., Ramadhani, M. H., & Koiriyah, S. (2024). Meningkatkan daya saing UMKM melalui sertifikasi halal. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(3), 166–173. https://doi.org/10.32764/abdimasekon.v5i3.5377
Kementerian UMKM Republik Indonesia. (2025). UMKM jadi Motor Penggerak Pertumbuhan Ekonomi Lokal. Online. https://umkm.go.id/news/wakjm8mp18n9wcyas961encd (Diakses pada 15 Mei 2026).
Nurhikmah, A. R., Asmayanti, Hidayat, R., Ridwan, N. H., Alrizqi, D. G. (2026). pendampingan izin usaha untuk daya saing produk UMKM Desa Bontolempangan Kabupaten Maros. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhineka, 4(3). 3885 – 3891. https://doi.org/10.58266/jpmb.v4i3.1112
Purnomo E, Holis MN, Abdullah H. (2024). Sosialisasi dan pendampingan pengurusan sertifikat halal UMKM di Banyuwangi melalui Program SEHATI BPJPH. Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat. 1(2). DOI: 10.62734/ipm.v1i2.487.
Rahayu WS, Utami PI, Djalil A, Utaminingrum W, Ma'ruf A. (2025). Pendampingan sertifikasi halal UMKM kerupuk di Desa Linggasari, Banyumas. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia. DOI: 10.52436/1.jpmi.3660.
Rahman, A., Yusuf, M., & Arifin, Z. (2023). Pendampingan sertifikasi halal pada UMKM pangan untuk meningkatkan pemahaman pelaku usaha. Jurnal Dedikasi Pengabdian, 5(2), 115–122.
Sari, D., Fitriani, N., & Hidayat, R. (2022). Sosialisasi sertifikasi halal dalam meningkatkan daya saing UMKM pangan. Jurnal Pengabdian UMKM, 3(1), 45–52.
Sukmah H, N., Nuraini, Rahmadhani, Kapalari, F., Halisah, Khusnah, M., Az Zahra, F. W., Ryan, M., Rezaldi, Ramadhan, M., Sigin, M., Jihan. (2026). Pendampingan sertifikasi halal bagi pelaku UMKM dalam meningkatkan kepercayaan konsumen di Kelurahan Lere. Jurnal Pengabdian Sosial, 3(3), 390 – 397.
Wahyuni S, Kamaruddin AM, Achmad GN, Adawiyah R. (2025). Pendampingan legalitas dan sertifikasi halal bagi UMKM untuk meningkatkan kepercayaan konsumen. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan. 4(4). DOI: 10.31004/jerkin.v4i4.5854.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Willy Wijayanti, Ali Mas'ud Dwi Cahyo, Eka Rizki Meiwinda, Andi Dahlan, Periansya Periansya, Baihaqi Baihaqi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
